薄荷湯

A.2根紅蘿菠/2根芹菜/2個中洋蔥/2個蒜/2個雞湯塊
橄欖油/鹽和胡椒/1束薄荷葉
800g冷凍青豆
也可加入ham

做法:
1.把所有A的材料.切一切加入2大匙的油用木匙炒一炒.把蓋子放斜斜的.炒10分鐘
2.直到紅蘿菠軟了但形狀還在..洋蔥是棕色的
3.加入煮滾的1.8公升的雞塊湯
4.加入冷凍豆..攪拌攪拌直到滾了..再小火10分
5.最後加鹽和胡椒和新鮮的薄荷
6.使用食物攪拌器成糊狀的湯