葡萄乾雞蛋吐司（麵包機所附的食譜）：

水＋蛋1個：360毫升（用鮮奶代替水，效果更佳）

高筋麵粉：4杯麵粉（約480g，後來都是用電子磅秤量材料，比較精準）

奶粉：4大匙

砂糖：4大匙

鹽：3/4小匙

奶油：4大匙 （約52g左右）

葡萄乾：100g

酵母粉：1小匙

（麵包機所附的食譜）：精工 MK SEIKO HB-635K 麵包機

白土司：
1. 水 360 ml
2. 奶油四大匙（我用電子秤秤過，四大匙奶油大約是 60 mgw 的牛油，因為我不使用人造奶油）
3. 高筋麵粉4大匙
4. 鹽 1/2 小匙
5. 糖粉 4 大匙
6. 酵母粉 1 小匙

鮮奶土司：
1. 鮮奶 360 ml
2. 奶油四大匙
3. 高筋麵粉4大匙
4. 鹽 1/2 小匙
5. 糖粉 4 大匙
6. 奶粉四大匙
7. 酵母粉 1.3 小匙
至於面板操作，要調整到麵包烘培，應該是第三組預設的程式，完成時間是 3小時35分的那一個，要預約的話，直接調整時間的加減鍵，再按下執行即可。比方說，妳希望在6小時候烤好麵包，就先選取烘培麵包程式，再把時間加長到 6:00, 然後按下執行。
按鍵的功能由上而下第一個是程式選擇，第二個是執行，第三個是取消。

http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html..有麵包機的食譜